| 博西中国销售总经理韩绅：开放式厨房引领变革 |
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来源：搜狐家居
作者：蒙辉
时间：2010/3/11
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韩绅：博西家用电器（中国）有限公司项目销售总经理
【记者】：韩绅先生您好，首先想请教一下您，西门子嵌入式家电在全球以及在中国的发展现状目前是怎么样的？
【韩绅】：嵌入式家电在欧洲的历史非常悠久，早在21世纪50年代就已经出现了，而且逐步为很多欧洲的家庭所接受，西门子现在是嵌入式家电的第一品牌。在西门子全球市场上，嵌入式家电是非常重要的一个组成部分，也是我们集团发展的一个动力。
在中国，嵌入式家电可能还是一个新的事物，但是越来越多的人正在接受这个理念，而且我们集团对中国市场非常有兴趣，因为我们看到这里有广大的消费群体。在中国，我们第一个嵌入到厨柜里面的家电是消毒柜，除了消毒柜以外我们给中国的消费者带来更多的嵌入式的家电，因为它可以使你的厨房更加的美观，享受更加便利的厨房生活。除了向中国推出欧洲的烤箱、洗碗机之类的，针对中国的消费者的生活习惯，我们推出了蒸汽流、净水器，我们以后还会推出电饭煲，我们对这个市场充满了信心。
【记者】：西门子嵌入式产品有什么竞争优势区别于其他品牌的？
【韩绅】：首先西门子区别于别的品牌是我们的科技，我们最大的亮点就在于前沿的科技，我们有很强的研发部门，有很多技术上的创都是西门子首创的。第二个，我们非常人性化的设计，这主要体现在节能上。我们的产品能耗非常低，原材料也使用非常节能环保的材料。二是体现在我们对工厂的管理上，我们的工厂操作流程都非常严格的遵守环保的标准。三是体现在我们独特的设计上，我们知道西门子的设计是非常有未来科技感，而且非常的时尚，区别于大多品牌的是我们的设计没有断层，长期延续非常统一的德国设计。提到家电，可能很多人觉得很枯燥无味，其实西门子家电在德国创新方面命列前十位，它有很多的专利，新科技的粉丝很乐于选择西门子家电。
【记者】：在中国市场，您觉得中国消费者有什么样的特点？在推广中，会有哪些挑战？
【韩绅】：中国的很多消费者更注重设计感，可能忽略了产品的功能性和实用性。很多人喜欢红色的厨房，他会把所有的东西都涂成红色，但是却在厨具设计的尺寸、摆设上不会有更多的考虑。
在德国，设计师在设计厨房的时候更多会考虑功能性的东西，包括灶具、厨柜、家电的组合，让你工作起来不会很费力，让烹饪成为您享受生活的事情。
最大的挑战应该是标准化的问题。中国的家电生产商和厨柜生产商之间没有一个统一的标准。比你的橱柜可以嵌入西门子的洗碗机，但是其他生产商生产的产品可能就放不进去的。欧洲早期的时候也存在这样的问题，后来大家共同讨论这个问题，制定了一个统一的标准，这样厨柜的尺寸跟家电的尺寸就有一个配合的标准。
在欧洲的话其实是有专门的行业在做这件事情，其实在中国也有一些组织在做这些事情，问题是有的厂家不愿意分享这个标准，因为他不想把自己的一些数据和自己的竞争对手分享。但是这是一个必然的趋势，这样对于大家来说是一个双赢的模式。
【记者】：在中国传统中，厨房是一个相对封闭空间，是被排除在主流生活领域之外的，在德国厨房是处在一个什么样的地位？西门子在推广这种开放式的厨房理念时怎么样适应中国的生活方式？
【韩绅】：你提到欧洲和中国的文化差异，在欧洲来说厨房是人们生活的一个中心，它的发展也经过了几个阶段。在很古老的时候，厨房其实是人们生活的一个中心，大家围着在一起吃饭或者聊天。后来随着城市化进程，房子就变得很小，厨房也变成了封闭式的。但是，随着生活水平的提高，厨房的地位也在提高。如果是一个敞开的厨房，你就可以一边看电视，一边和烹饪的人交流。但是敞开式厨房的话会有很多的油烟，这对你们家里面的油烟机提出了一个比较高的要求，如果有一个很好的油烟机的话它可以解决这个问题的。
在欧洲的年轻人开来，厨房不只是做饭的地方，它已经变成了一个社交中心，可以在敞开式的厨房聚会，进行一些社交的活动。正因为它功能性的改变促使了敞开式厨房更多的普及。对于中国人来说，特别是中产阶级，他们的收入达到一定水平的时候对生活的质量提出了一些要求，他们更愿意接受这个敞开式的厨房，不仅是一个烹饪的地方，更是一个社交的地方。
【记者】：请您预计一下嵌入式家电市场目前会达到多大的规模？西门子在这里面会占到一个什么样的比例？
【韩绅】：目前第三方的数据主要是针对独立式家电，比如说冰箱、洗衣机，但是还没有比较权威的嵌入式家电的数据。总体来看，中国厨房的厨柜目前的市场份额是略大于欧洲的，但是嵌入式家电比欧洲要小很多，有很大的市场潜力。我们在欧洲的家电方面是第一名的，在中国也有志于成为中国家电的领导者。
【记者】：西门子在嵌入式家电这一块大部分产品时德国原装进口的，有没有考虑过在中国生产？
【韩绅】：其实我们目前也有在中国生产的产品，一些传统的畅销产品，像咖啡机、烤箱等，我们还是会在德国生产，今后可能会考虑将一些针对中国市场和消费者消费习惯的产品放在中国生产。
【记者】：谢谢！
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