“什么是智能厨房？就是电器可以自动炒菜、煮饭吗？”大良的陈小姐对于现在各橱柜品牌推出的智能功能很疑惑。近日，笔者走访了蓝谷、利盟、佳橱维斯等橱柜店，发现现在不少厨房搭上智能“标签”，但是商家和消费者对于智能厨房的认识都很含糊。

    智能概念是“巧立名目”？

    在厨房里一边煮饭、洗碗，一边听音乐，遥控消毒柜、炉灶的开关时间，某品牌的销售员吴小姐认为这就是智能厨房。“现在的橱柜商铺大多是这样形容，增加了娱乐功能，把手动变成自动化，让使用者更加方便。”吴小姐还向笔者介绍了烟机上的收音机、可接USB接口等新功能。

    什么是智能厨房？笔者在东康路随机采访了几位消费者，都摇头不知。采访了多个商家，他们也没有一个确定的定义。“很多橱柜都说自己有智能功能，但是智能只是听听歌，让电器自动化吗？”大良环市北路欧派橱柜店长张菊英觉得现在部分商家只是巧立名目。

    “中国传统的厨房是一个烟熏火烈的地方，智能厨房它就是改变这种情况而来，它不仅在使用上更加方便，而且以高科技代表了智能概念。”利盟智能厨房电器有限公司佛山总经理萧晓欣说，目前商家只是停留在智能厨房的起步阶段，虽然贴出智能标签，但都没有通过科技、研发给市场一个答案。

    消费者爱看但不出手

    尽管对智能厨房的认识不多，但到店里看货的消费者却大有人在。陈小姐和丈夫曾一起去橱柜店看智能橱柜，“功能很新鲜，可以自己预约消毒时间，还可以看着电视学很多好吃的菜式。”尽管陈小姐夫妇都很欣赏智能功能，但还是没有选择购买，“觉得有点不实在，这些功能其实生活中都可以解决，而且造价贵了几千块，所以还是算了。”

    不少店铺销售员反映，来店子看智能橱柜的多是80后，对于新鲜产品也很好奇，但是购买的却很少。“大部分浙江、上海、北京的消费者都接受智能橱柜，但是反而经济发达、靠近港澳地区的广东对智能橱柜的消化力度却很低。”萧晓欣说道，利盟从上一年开始推出智能系列在顺德售出了100多套，市场仍处在培养期。

    “消费者的观念都没有跟上来，还停留在传统的厨房生活，所以跟不上前卫的智能厨房生活方式。”佳橱维斯营销服务部的麦巧娟解释说。此外，消费者不买账还跟自身消费能力有关，据了解，某品牌装上智能系统的烟机跟传统模式的烟机相比，价格就贵了2000块，“一般智能方面的厨电造价都会高出不少，如果有钱我也想装智能厨房呢！”张菊英笑道。

    商家看好智能厨房市场

    智能厨房在市场曲高和寡，但商家仍向它抛出橄榄枝，欧派、尚朋堂等将开业分店也增加了新智能功能的橱柜。今年4月份开张的云良路利盟智能厨房虽然至今没有取下很多订单，但是近期仍打算重新装修店铺，推出新式的智能系统，“智能厨房在市场是非常有希望的，目前它在顺德只是起步阶段，但已经是厨房发展的必然趋势。”萧晓欣说道。

    “智能厨房还处于培养期，顺德橱柜在这方面的竞争都很少。”博洛尼大良分公司高级销售顾问梁炳南认为智能在顺德橱柜业的发展上还有很大的成长空间。消费观念没有跟上，但商家纷纷看好智能厨房市场。“智能是橱柜企业发展证明自己实力的需要，要改变消费者的观念需要时间，但人的观念是会向前发展的，所以我们看好智能在顺德厨房的发展。”张菊英表示。商家青睐智能，看好它的发展潜力，但市场上无不警惕自己的技术被剽窃，萧晓欣表示：“这不利于行业的发展，智能离不开技术研发，要健康发展智能橱柜企业要给新技术申请专利，维护知识产权。”