随着厨房电气化程度的日益发展，电饭煲、电压力煲等无油、无烟、美观、便捷的电炊具越来越多地进入普通消费者家庭。据相关调查统计，每年全国大约有2000万台以上炊具产品投向市场，且销售量年年保持着强劲的增长势头。

　　正是由于炊具市场无限广阔和丰厚的利润，从而被人们形容为我国家电业“最后一桶金”，于是各路资本蜂拥而入纷纷抢食这份诱人的大餐。著名家电企业如科龙、伊莱克斯、格兰仕、老板等纷纷向炊具进军。